The Effect on the Quality of Life and Metabolic Control of Nutritional Literacy in Individuals with Diabetes Mellitus

Authors : Türkan AKYOL GÜNER, Tuğçe GÜNTER

Pages : 19-26

Doi:10.26453/otjhs.938705

View : 14 | Download : 7

Publication Date : 2022-03-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Amaç: Bu çalışmanın amacı diyabetli bireylerde beslenme okuryazarlığı düzeyinin yaşam kalitesi ve metabolik kontrol üzerine etkisini incelemektir. Materyal ve Metot: Tanımlayıcı ve kesitsel tipteki bu çalışma, Türkiye’nin kuzey batısında bir şehir merkezinde faaliyet gösteren bir aile sağlığı merkezinde Kasım 2020-Nisan 2021 tarihleri arasında 423 diyabetli birey ile yapılmıştır. Veriler, “Sosyodemografik ve sağlığa ilişkin veri formu”, “Yetişkinlerde beslenme okuryazarlığı değerlendirme aracı” ve “Dünya Sağlık Örgütü-Beş İyilik hali indeksi” ile toplanmıştır. Metabolik değerlendirmede Hemoglobin A1C, açlık kan şekeri, kolesterol, trigliserid, düşük dansiteli lipoprotein kolesterol, yüksek dansiteli lipoprotein kolesterol ve beden kütle indeksi sonuçları kullanılmıştır. Bulgular: Diyabetli bireylerde, beslenme okuryazarlığı ile yaşam kalitesi ve yüksek dansiteli lipoprotein kolesterol düzeyi arasında pozitif yönlü yüksek ve anlamlı; beden kütle indeksi, hemoglobin A1C, açlık kan şekeri ve kolesterol arasında negatif yönlü yüksek ve anlamlı ilişki bulunmuştur. Sonuç: Diyabetli bireylerde yetersiz/sınırlı beslenme okuryazarlığı düzeyi, metabolik kontrol değerlerini ve yaşam kalitesini olumsuz etkilemektedir. 
Keywords : Beslenme, diyabet, okuryazarlık, yaşam kalitesi